Varietà di pere cinesi
23 Settembre 2022
Le pere più coltivate e diffuse in Cina Come per molti altri settori merceologici, la Cina è il maggiore produttore di frutta al mondo e nemmeno le pere...
Il calibro delle pere
15 Settembre 2022
Come distinguere tra pere grandi e piccole La raccolta delle pere tra la fine dell’estate e l’inizio dell’autunno sta confermando le previsioni di raccolto per la pericoltura 2022...
Il mito della pera: simbologia e connotazioni
08 Settembre 2022
Le pere e la loro pianta nell’immaginario collettivo La pera oltre a essere un frutto accessibile a diverse latitudini e coltivato a partire da tempi remotissimi (scopri la...
Pera Trionfo di Vienna, la varietà francese pregiata e grande
26 Agosto 2022
Pere di almeno mezzo chilo che maturano a inizio settembre I nomi delle pere, o per essere più precisi delle loro varietà, hanno spesso origini particolari, legate a...
Pera di Monteleone, la “pera papera” originaria dell’Umbria
19 Agosto 2022
Una varietà di pera tardiva, rustica e antica, oggi a rischio estinzione Origini e nomi della Pera Monteleone La pera Monteleone è originaria della zona dell’Orvietano e...
Produzione pere italiane 2022-23: previsioni incoraggianti
11 Agosto 2022
Le stime del raccolto di pere in Italia e in Europa per la nuova stagione La produzione di pere per la nuova stagione alle porte fa sperare incoraggianti...
Pere essiccate e disidratate: benefici e proprietà
06 Agosto 2022
Perché la pera essiccata, al forno o con essiccatore, fa bene La frutta disidratata è un’alternativa al consumo di frutta fresca che viene ritenuta valida da numerosi nutrizionisti,...
Pera Ercolina, la varietà italiana che ha fatto fortuna in Spagna
29 Luglio 2022
La pera estiva precoce all’origine della pera Jumilla DOP iberica Origine e diffusione della pera Ercolina La pera Ercolina è una varietà di pera originaria dell’Italia e più...
Le pere di luglio
22 Luglio 2022
Quali sono le prime varietà dell’estate Luglio è il mese delle pere. Dopo aver esaurito le varietà invernali che si conservano più a lungo e rimangono disponibili fino...
Come scegliere le pere più buone
15 Luglio 2022
Quali sono i criteri che guidano i consumatori all’acquisto delle pere Quando mettiamo le pere nel carrello della spesa compiamo una scelta di grande consapevolezza alimentare: da un...
