Pere dell’Etna, le varietà di pera siciliane
06 Ottobre 2021
Quali sono le pere coltivate nella zona di Catania Dopo l’Emilia-Romagna, che è la regione dove si produce la maggior quantità di pere in Italia, la Sicilia è...
Quali vini abbinare alla pera?
29 Settembre 2021
Vini bianchi, rossi e dolci perfetti con le pere Come abbiamo visto in questo articolo, la pera è un frutto che si può abbinare a formaggi, ad alimenti...
La pera contiene potassio: i benefici per la salute
22 Settembre 2021
Perché i sali minerali delle pere fanno bene all’organismo I sali minerali contenuti nelle pere (insieme alle altre sostanze presenti nella polpa e nella buccia: scoprile tutte) sono...
Pere Mastantuono, le pere tipiche di Ferragosto
15 Settembre 2021
La varietà regionale della Campania che matura a metà agosto Fra le tradizioni di Ferragosto nelle diverse zone d’Italia ce n’è una che riguarda da vicino anche le...
Pera Forelle, la pera che sembra una trota
08 Settembre 2021
Varietà autunnale di origine tedesca, particolarmente profumata Nome e origine delle pere Forelle La pera Forelle – detta anche più impropriamente pera Forella – è una varietà di...
Pera Nobile, la pera emiliana da cuocere con le castagne
01 Settembre 2021
Varietà regionale autunnale, utilizzata in molti piatti tipici locali Pera Nobile: provenienza e origine La Nobile è una pera di origine molto antica: è conosciuta sin dal ‘700...
Pera Bergamotta, la varietà di origine belga che richiama gli agrumi
25 Agosto 2021
La Bergamotta d’Esperen, pera tardiva che si consuma in inverno Da non confondersi con il bergamotto, l’agrume diffuso soprattutto in Calabria, è la varietà di pera Bergamotta. Si...
Pera Bella di giugno, la pera dell’estate
25 Agosto 2021
La varietà estiva precoce nota anche come Mirandino Rosso Tra le pere che maturano a giugno c’è una varietà, in particolare, che è molto apprezzata per il suo...
Le pere del Veneto, varietà antiche e moderne
18 Agosto 2021
Le qualità autoctone venete e le loro caratteristiche Se l’Emilia-Romagna è la regione dove si coltivano più pere in Italia (scopri la diffusione delle pere nel nostro Paese),...
Che sapore ha la pera?
11 Agosto 2021
Le caratteristiche di gusto dei frutti individuate dalle analisi sensoriali Delle pere conosciamo molti aspetti, per esperienza diretta o anche solo informandosi sul nostro blog. Sappiamo per esempio...
